Das LANGE Pub / Beisl Wien Bier Dienstag

🍺 LANGE Bier Dienstag, 28.4.: Hofstetter Kübelbier vom Fass

Ein Stück oberösterreichische Braukultur im Glas

Wenn Tradition auf Charakter trifft, landet man ziemlich schnell bei der Brauerei Hofstetten. Die älteste Brauerei Österreichs bringt mit dem Kübelbier ein echtes Original ins Glas – unverfälscht, bodenständig und mit einem Augenzwinkern Richtung Vergangenheit.

Der Name „Kübelbier“ ist dabei kein Marketing-Gag, sondern historisch inspiriert: Früher wurde Bier tatsächlich in Kübeln ausgeschenkt oder transportiert. Heute steht der Name für ein Bier, das sich bewusst gegen übertriebene Industrialisierung stellt – und stattdessen auf ehrlichen Geschmack setzt.


🍺 Verkostung

👃 Aroma:
Frisch, getreidig und leicht würzig. Eine angenehme Malznote steht im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Brotkruste und floralen Hopfentönen.

👅 Geschmack:
Mild und ausgewogen. Das Kübelbier zeigt sich süffig mit sanfter Malzsüße, dezenter Würze und einem angenehm trockenen Abgang.

🎯 Eindruck:
Ein klassisches „Mehr davon“-Bier – unkompliziert, aber mit genug Charakter, um nicht langweilig zu werden.


🏺 Hintergrund zur Brauerei

Die Brauerei Hofstetten kann auf eine Geschichte bis ins Jahr 1229 zurückblicken – und ist damit die älteste noch aktive Brauerei Österreichs.

Was sie besonders macht:

  • Fokus auf handwerkliche Braukunst
  • Experimentierfreude bei Spezialbieren
  • gleichzeitig tiefe Verwurzelung in der Region

Das Kübelbier ist dabei ein schönes Beispiel für diese Philosophie: traditionell gedacht, modern interpretiert.


🍻 Fazit

Das Hofstetter Kübelbier ist genau das Richtige für alle, die ein ehrliches, süffiges Bier suchen – ohne Schnickschnack, aber mit Charakter.

👉 Perfekt für einen gemütlichen Abend im LANGE.
👉 Gefährlich trinkbar.
👉 Kommt garantiert nicht allein. 😉

🍺 Bierstil-Info

🍺 Stil: Helles Lager / Märzenstil

🎨 Farbe: Goldgelb

🔥 Alkohol: ca. 5,2 % vol.

🌿 Bittere: Mild

⚖️ Charakter: Süffig, ausgewogen, malzbetont

🏺 Brauerei

🏭 Name: Brauerei Hofstetten

📍 Ort: St. Martin im Mühlkreis, Oberösterreich

📅 Gegründet: 1229

⭐ Besonderheit: Älteste Brauerei Österreichs

Quellen:
www.hofstetten.at
Beitrag erstellt mit ChatGPT und überarbeitet.

Angebot gültig, solange das Fass hält.


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Das LANGE Pub und Beisl, Inhaber: Mag. Rachel Platzer (Firmensitz: Österreich), würde gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
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