Rum
Speziell für die Liebhaber/innen des trendigen Getränks haben wir immer wieder
besondere und ausgefallene Sorten. Ein wiederholter Besuch kann sich lohnen.
Rum entstand im 17. Jahrhundert in der Karibik. Die erste
urkundliche Erwähnung fand das Getränk um 1650
als „rumbullion“ (engl. etwa: großer Tumult) sowie
am 8. Juli 1661 durch den Gouverneur von Jamaica.
Bereits 1667 wurde dieses Getränk „ron“ (kastilisch) bzw.
„rhum“ (französisch) genannt. Etwa seit dieser Zeit erhielten
Angehörige der Royal Navy täglich um die Mittagszeit eine
Rum-Ration, die jeweils etwa 70 Milliliter umfasste und erst
1970 abgeschafft wurde (zuvor hatten die englischen Seeleute
Anspruch auf Bier gehabt).
Seit 1740 erhielten die Matrosen den Rum dann im
Verhältnis 1:4 vermischt mit heißem Wasser. Nicht zuletzt
durch diesen Brauch wurde Rum, oft als Grog getrunken,
weltweit zu einem typischen Seefahrergetränk.
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LANGE Rum des Monats: Rum Nation DEMERARA Solera No.14 Release 2012
Rum Nation DEMERARA Solera No.14 Release 2012, eine echte Rarität: Der Rum ist intensiv und lecker, aber nicht zu schwer, in einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Süße und dem würzigen und heißen Charakter von Rums aus British Guyana, einfach zu trinken und niemals zu süß.
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LANGE Rum des Monats: Banks 7 Golden Age
Banks 7 Golden Age: 7 Länder / 7 Stile wurden in diesem weichen, mittelkräftigen und sehr aromatischen Rum mit Apfelnote und einem Hauch von gerösteten Nüssen auf einzigartige Weise zusammengeführt.
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LANGE Rum des Monats: MEZAN extra old X.O. aus Jamaica
Der Mezan extra old aus Jamaica ist ein Blend von mehreren hochwertigen jamaikanischen Rums (Alter bis zu 23 Jahren), der nach der Zusammenführung noch weitere Jahre reift.
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Maison La Mauny: Rhum Vieux Agricole X.O.
ein reicher, recht dunkler Rum aus Zuckerrohrsaft, geblended aus ausgesuchten Eichenfässern mit Rumsorten, die mindestens 6 Jahre alt sind.
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LANGE Rum des Monats: MOUNT GAY RUM BLACK BARREL, Barbados
MOUNT GAY RUM BLACK BARREL, Barbados: Die älteste noch existierende Rum Marke der Welt, zählt zu den exquisiten Marken der karibischen Rumtradition.
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LANGE Rum Angebot: Pampero Aniversario Reserva Exclusiva
Pampero Aniversario Reserva Exclusiva: Würziges hochwertiges Trinkerlebnis aus Venezuela mit Noten aus Vanille, Walnuss und Eiche, dunkle Bernsteinfarbe.
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LANGE Rum des Monats: Duncan Taylor Caribbean Authentic Blend
Gereift in Eichenfässern, leicht und doch vollmundig, vordergründig tropisch fruchtige und auch süße Noten.
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LANGE Rum des Monats: Gold of Mauritius
In der Nase mit Noten von Eiche, Malz, gerösteten Nüssen, feiner Schokolade und tropischer Früchte und am Gaumen eine harmonische Balance von Vanille und feinen Gewürzen.
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LANGE Rum des Monats: Guadeloupe Vieux Rum Nation
Guadeloupe Vieux Rum Nation: Kräuter, mit markierten Noten von gezuckertem Tee, intensiv im Körper, mit moosigen Noten und indischen Gewürzen, Nelken und Bergamotte.
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Rum des Monats: RUM NATION (Peru)
Ein Rum für Genießer, den Liebhaber/-innen nicht versäumen dürfen.