Rum
Speziell für die Liebhaber/innen des trendigen Getränks haben wir immer wieder
besondere und ausgefallene Sorten. Ein wiederholter Besuch kann sich lohnen.
Rum entstand im 17. Jahrhundert in der Karibik. Die erste
urkundliche Erwähnung fand das Getränk um 1650
als „rumbullion“ (engl. etwa: großer Tumult) sowie
am 8. Juli 1661 durch den Gouverneur von Jamaica.
Bereits 1667 wurde dieses Getränk „ron“ (kastilisch) bzw.
„rhum“ (französisch) genannt. Etwa seit dieser Zeit erhielten
Angehörige der Royal Navy täglich um die Mittagszeit eine
Rum-Ration, die jeweils etwa 70 Milliliter umfasste und erst
1970 abgeschafft wurde (zuvor hatten die englischen Seeleute
Anspruch auf Bier gehabt).
Seit 1740 erhielten die Matrosen den Rum dann im
Verhältnis 1:4 vermischt mit heißem Wasser. Nicht zuletzt
durch diesen Brauch wurde Rum, oft als Grog getrunken,
weltweit zu einem typischen Seefahrergetränk.
-
LANGE Rum spezial: Rum Nation – Guatemala XO
Leichter, unkomplizierter Rum, durch zusätzliche Reifung 16 Mon. in Oloroso-/Pedro-Ximenez-Fässern komplexer, reicher, süßer, samtiger gemacht.
-
LANGE Rum spezial: RuMonkey von Peter Affenzeller
Österreichischer Rum mit feinen süßen Noten von Vanille, exotischen Früchten, geröstetem Holz – perfekt ausbalancierte Rum-Charakteristik.
-
LANGE Rum spezial: DICTADOR 12YO aus Kolumbien
Der Geheimtipp: außergewöhnlich, international und preisgekrönt, weich, harmonisch ausbalanciert mit einer umwerfenden Vielfalt im Geschmack.
-
LANGE Rum spezial: Malecón Reserva Imperial 18y
Rum im kubanischen Stil mit einzigartiger Vielfalt an Aromen und Impressionen, spürbare Reifenote mit würzigen Holznoten im Abklang.
-
LANGE Rum spezial: La Hechicera Solera 21
La Hechicera (span. Zauberin), Rum Blend aus Kolumbien, 12-21Jahre mit der Solera-Methode in amerik. Eichenfässern gereift, mehrfach ausgezeichneter edler Tropfen!
-
LANGE Whisky des Monats: TEELING Small Batch
Blended Irish Whiskey, Finishing in zentralamerikanischen Rumfässern, Double Gold in der World Spirits Competition 2019.
-
LANGE Rum spezial: EL DORADO 15Y Special Reserve
Dieser feine Rum wurde bei der International Wine and Spirit Competition vier Jahre in Folge zum besten Rum der Welt gekürt, und das aus gutem Grund.
-
LANGE Rum spezial: Duppy Share XO
Die Luxusausgabe, die Dich auf eine karibische Reise mitnimmt – reichhaltig und leicht, aber mit einem lebendigen Charakter.
-
LANGE Rum spezial: Ron Relicario peated Finish
Erdiger Torfrauch aus ex-Whisky-Fässern passt zu den Melassenoten und ergibt einen Rum, um besonders Whisky-Liebhaber/-innen zu überzeugen…
-
LANGE Rum spezial: Rum Labourdonnais 1774
Ein angenehm cremiger und pikanter Rum, gereift in Ex-Cognac-Fässern mit anschließender Mazeration mit Calamondinorange.
