Rum
Speziell für die Liebhaber/innen des trendigen Getränks haben wir immer wieder
besondere und ausgefallene Sorten. Ein wiederholter Besuch kann sich lohnen.
Rum entstand im 17. Jahrhundert in der Karibik. Die erste
urkundliche Erwähnung fand das Getränk um 1650
als „rumbullion“ (engl. etwa: großer Tumult) sowie
am 8. Juli 1661 durch den Gouverneur von Jamaica.
Bereits 1667 wurde dieses Getränk „ron“ (kastilisch) bzw.
„rhum“ (französisch) genannt. Etwa seit dieser Zeit erhielten
Angehörige der Royal Navy täglich um die Mittagszeit eine
Rum-Ration, die jeweils etwa 70 Milliliter umfasste und erst
1970 abgeschafft wurde (zuvor hatten die englischen Seeleute
Anspruch auf Bier gehabt).
Seit 1740 erhielten die Matrosen den Rum dann im
Verhältnis 1:4 vermischt mit heißem Wasser. Nicht zuletzt
durch diesen Brauch wurde Rum, oft als Grog getrunken,
weltweit zu einem typischen Seefahrergetränk.
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