Am Dienstag, den 17. März, steht im LANGE in Wien wieder alles im Zeichen unseres beliebten Bier Dienstag. Diese Woche kommt ein österreichischer Bierklassiker frisch vom Fass: Raschhofer Classik.
Traditionelles Märzen aus Oberösterreich
Das Raschhofer Classik stammt aus der traditionsreichen Brauerei Raschhofer in Altheim (Oberösterreich). Die Privatbrauerei braut seit Jahrhunderten Biere mit klarer Handschrift – bodenständig, ausgewogen und besonders süffig.
Das Classik ist ein typisches österreichisches Märzenbier: goldgelb, angenehm malzig und mit einer feinen Hopfenbalance. Genau diese Kombination macht es zu einem perfekten Bier für einen gemütlichen Abend im Pub.
Geschmack & Charakter
Im Glas präsentiert sich das Bier klar und goldgelb mit stabiler, feiner Schaumkrone. Geschmacklich überzeugt es durch eine harmonische Balance zwischen Malz und Hopfen.
Typische Eindrücke:
- 🍞 feine Malznoten mit leicht brotigem Charakter
- 🌾 sanfte Süße aus dem Malz
- 🌿 dezente Hopfenbittere
- 🍺 sehr süffig und ausgewogen
Ein Bier, das nicht laut sein muss – sondern einfach richtig gut trinkbar ist.
Bierdaten
- Bierstil: Märzen / Lager
- Alkohol: ca. 5,2 % vol
- Farbe: goldgelb
- Charakter: malzig, rund, süffig
Bier Dienstag im LANGE
Der Bier Dienstag im LANGE ist längst Tradition. Jede Woche gibt es ein besonderes Fassbier zu entdecken – diesmal mit einem echten Klassiker aus Oberösterreich.
👉 Nur am Dienstag, 17. März – Raschhofer Classik frisch vom Fass im LANGE!
🍺 Infobox: Märzenbier
Märzen – Österreichs klassischer Bierstil
Das Märzenbier gehört zu den traditionsreichsten Bierstilen Mitteleuropas. Ursprünglich wurde es im März gebraut, bevor im Sommer wegen Brandgefahr und fehlender Kühlung das Brauen verboten war.
Die Biere wurden anschließend in kühlen Kellern gelagert – oft bis zum Herbst. Durch diese Lagerung entstand ein besonders rundes, ausgewogenes und gut haltbares Bier.
Typische Merkmale eines Märzenbiers:
🍺 Farbe: goldgelb bis bernstein
🍞 Aroma: malzig, leicht brotig
🌿 Hopfen: mild und ausgewogen
🍺 Alkohol: meist etwa 5–5,5 % vol
In Österreich ist Märzen bis heute der meistgetrunkene Bierstil und ein fixer Bestandteil der Wirtshaus- und Bierkultur.
📦 Brauerei-Info
🍺 Privatbrauerei Raschhofer – Biertradition aus Oberösterreich
Die Privatbrauerei Raschhofer zählt zu den traditionsreichen Privatbrauereien Österreichs. Ihren Sitz hat sie in Altheim, wo seit Jahrhunderten Bier gebraut wird.
Die Wurzeln der Brauerei reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Heute verbindet Raschhofer traditionelle Braukunst mit moderner Technik und legt großen Wert auf regionale Zutaten, sauberes Handwerk und klassische österreichische Bierstile.
Besonders beliebt sind ihre Märzen- und Lagerbiere, die für ihre Balance aus Malz, milder Hopfenbittere und hoher Trinkbarkeit bekannt sind.
Das Raschhofer Classik ist eines der bekanntesten Biere der Brauerei – ein typisches österreichisches Märzen:
goldgelb, malzig und angenehm süffig.
Angebot nur gültig, solange das Fass hält.
Quellen:
www.raschhoferbier.at
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