Florale Eleganz trifft mauritische Rumkunst

Die Distillerie de Labourdonnais zählt zu den traditionsreichsten Destillerien auf Mauritius. Seit 1774 wird hier Zuckerrohr verarbeitet – ursprünglich zu Agrarprodukten, heute auch zu hochwertigen Rums, die durch tropisches Klima, frische Zuckerrohrpressung und kreative Fassreifungen geprägt sind. Ein besonders feines Beispiel dafür ist der Labourdonnais Amélia Ruby Port Cask, der optisch wie geschmacklich aus der Reihe tanzt.

Ein Rum mit romantischem Charakter

Schon das Etikett verrät, wohin die Reise geht: florale Leichtigkeit, Beerenakzente und ein elegantes Design. Dahinter steckt ein heller, zugänglicher Rum, der im Ruby-Portweinfass seine besondere Note erhält. Die süßen, fruchtigen Fassaromen verbinden sich mit dem weichen mauritischen Rum zu einem harmonischen Ganzen.

Aroma & Geschmack

• Nase: Rote Beeren, zarte Portwein-Süße, ein Hauch Vanille
• Gaumen: Weich und rund, fruchtige Süße, leichte Holzwürze, angenehm mild
• Finish: Sanft, fruchtbetont und überraschend elegant

Der Amélia ist kein schwerer, komplexer Rum – er ist vielmehr ein charmanter Genussrum, perfekt für gemütliche Abende oder als Einstieg in die Welt der Fassreifungen.

Mauritius: Ein unterschätztes Rumparadies

Rums von Mauritius gewinnen seit Jahren an Aufmerksamkeit, und die Labourdonnais-Destillerie steht dabei an vorderster Front. Durch das tropische Klima reifen die Destillate besonders schnell, was ihnen Tiefe und Süße verleiht, ohne dass sie lange im Fass liegen müssen. Die Verbindung mit europäischen Weinfässern – wie hier mit Ruby Port – sorgt zusätzlich für Eleganz und Komplexität.

Für wen ist der Amélia geeignet?

• Für Rum-Neulinge, die sanfte, fruchtige Profile bevorzugen
• Für Genießer, die besondere Fassreifungen schätzen
• Für alle, die Rums abseits der klassischen Karibik entdecken wollen

Fazit

Der Labourdonnais Amélia Ruby Port Cask ist ein Rum, der mit floraler Leichtigkeit und fruchtiger Tiefe punktet. Ein stilvoller Vertreter mauritischer Rumkunst und ein angenehmer Begleiter für alle, die elegante, mild-süße Noten bevorzugen, ein echter Geheimtipp abseits der bekannten Marken.

Quellen:
www.distilleriedelabourdonnais.com/rums/
ChatGPT

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