Zaya Gran Reserva – Rumgenuss aus Trinidad

Ein karibischer Schatz im Glas

Manchmal entdeckt man einen Rum, der nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch seine besondere Komposition besticht. Der Zaya Gran Reserva gehört genau in diese Kategorie. Ursprünglich aus Guatemala stammend, wird er heute in Trinidad hergestellt und hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber gereifter Premium-Rums entwickelt.

Herstellung und Reifung

Zaya Gran Reserva ist eine Blend-Komposition aus verschiedenen Rums, die zwischen 6 und 16 Jahren in Eichenfässern reifen. Die Destillerie setzt auf eine langsame, sorgfältige Reifung im tropischen Klima Trinidads – ein entscheidender Faktor, der dem Rum seine Tiefe und Komplexität verleiht.

Mit seinen 40 % Vol. ist er angenehm rund, ohne an Charakter einzubüßen. Die dunkle, bernsteinfarbene Tönung verrät bereits beim Einschenken, dass hier viel Holz und Zeit im Spiel war.

Tasting Notes

• Erscheinung: ein tief bronzener Bernsteinton
• Nase: Intensive Aromen von Vanille, Karamell und dunklem Zucker, begleitet von exotischen Früchten und einer feinen Würze.
• Gaumen: Cremig und vollmundig. Toffee, Schokolade, Rosinen und ein Hauch von geröstetem Eichenholz treten in den Vordergrund.
• Abgang: Lang und warm, mit Noten von Honig, getrockneten Früchten und einer zarten Würze.

Der Zaya Gran Reserva ist ein klassischer Sipping Rum – pur bei Zimmertemperatur entfaltet er seine volle Aromatik.

Fazit

Der Zaya Gran Reserva Rum ist ein echter Genuss für Rumliebhaber, die einen ausgewogenen, süßlich-würzigen und zugleich eleganten Tropfen suchen. Mit seiner Tiefe und Zugänglichkeit eignet er sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Connaisseurs, die einen Rum mit karibischem Charakter und feiner Balance schätzen.

👉 Wer auf der Suche nach einem besonderen Tropfen für die Hausbar ist, sollte den Zaya Gran Reserva unbedingt einmal probieren.

Quellen:
www.zayarum.com
ChatGPT